Три причины посадить девясил. Девясил: свойства и противопоказания, посадка и уход Девясил как сажать

Девясил — высокое (до 2 м) растение с крупными соцветиями — желтыми корзинками, похожими на небольшие соцветия подсолнухов. Мощные продолговатые листья покрыты снизу беловатым пушком. Плод — четырехгранная, продолговатая, бурая семянка. В данной статье я расскажу как выполняется посадка девясила и сбор семян, а также чем полезно данное растение.

Как посадить и вырастить девясил

Размножается семенами или обрезками корневищ с почками. Из семян желательно предварительно вырастить рассаду. Корневища и корни имеют своеобразный ароматический запах и пряный горьковатый вкус. Цветет в июле — августе. При частых дождях уже желтеющие семенные корзинки могут загнить. Девясилу необходимо солнечное местоположение и глубокие плодородные почвы, увлажненные и заправленные органикой почвы. На одном месте он может расти длительное время. Зимостоек. Для лечения используется корневище с корнями.

Обратите внимание: Выкапывают корни поздно осенью и рано весной. Растение богато многими ценными веществами. Содержит инулин, сапонины, витамин Е, эфирное масло, придающее высушенным кусочкам корней своеобразный запах и пряный вкус.

Чем полезен девясил и как его использовать

Как посадить девясил весной

Девясил неприхотлив, хорошо может расти на любой почве, если вы не будете забывать его поливать. Семена девясила созревают на моем участке в сентябре. Свежесобранные семена лучше высеять в землю в октябре. Они пройдут естественную стратификацию, закалку и в мае все дружно взойдут. Глубина заделки семян 1-1,5 см. Ширина междурядий 50 см, а в ряду — 45-50 см.

Для весеннего сева необходимо провести стратификацию семян, чтобы повысить их всхожесть и прорастание. Всходы появляются через 10-13 дней. В первый год вегетации развивается только розетка при корневых листьях. На второй и следующие годы жизни девясил буйно растет, отрастание подземной части начинается рано, как только сойдет снег. Зацветает девясил на второй -третий год.

Обратите внимание: К сбору семян приступают, когда в боковых и центральных корзинках они станут темно-коричневыми. Срезанные корзинки подсушивают. Дозревшие семена обмолачивают.

Получение лекарственного сырья

Лекарственное сырье

Для получения лекарственного сырья выкапываю корни на 3-4 год их вегетации, в конце сентября или начале октября. К этому времени в корнях накапливается большое количество лечебных веществ. Перед уборкой надземную часть растений срезаю. Затем выкапываю корень, очищаю от земли, тщательно промываю холодной водой, разрезаю на куски 8-10 см длиной и 2-4 см толщиной. В течение 3-4 дней корни провяливаю на открытом воздухе под навесом, затем сушу в открытой духовке при температуре не выше 50 градусов. Высушенные корни хорошо хранятся в мешочке из плотной ткани до 3-4 лет, не теряя свои лечебные свойства.

Видео: Девясил высокий, лечебные свойства, противопоказания

Девясил на дачном участке может приносить много пользы. Во-первых, это растение цветёт красивым жёлтым цветом вплоть до самой осени. Во-вторых, если вы часто применяете различные средства из народной медицины, то девясил станет ценным лечебным сырьём для приготовления отваров, настоев. С выращиванием этой культуры сможет справиться даже начинающий садовод. Многолетник практически не требует ухода за собой. В этой статье мы рассмотрим ботанические особенности девясила, технологию его посадки, секреты ухода за растением.

Девясил — ботаническое описание

Многолетнее растение девясил получило в народе такие названия, как Слёзы Елены, Дикий Подсолнечник, Оман или Жёлтый цвет. Рассмотрим ботаническое описание этого простого, но очень декоративного, растения.

Девясил принадлежит к семейству Астровых и к одноимённому роду Девясил.
Девясил широко распространён в странах Европы, Азии, Африки. Предпочитает расти в горных и степных районах, во влажных грунтах, вблизи водоёмов и ручьёв.
Девясил — это травянистый многолетник, некоторые разновидности которого могут достигать 2.5 метров в высоту.
Корневая система девясила представлена мясистым и большим многоглавым корневищем, которое снаружи окрашено в тёмный цвет, а внутри — в светло-жёлтый.

Отличительной особенностью строения девясила является то, что прикорневые листья имеют гораздо большие размеры, чем стеблевые. Нижние листья могут достигать до 50 см в длину и 20 см в ширину. Стеблевые листья имеют поочерёдное расположение на стебле.

Ещё одной отличительной особенностью девясила является то, что вся надземная часть растения покрыта жёстким опушением. Листья растения также довольно жёсткие и грубые на ощупь.
Внешний вид девясила перестаёт быть таким суровым примерно во второй половине июля. В это время начинается период цветения у многолетника. Прямостоячие стебли украшаются ярко-жёлтыми цветами, которые напоминаю подсолнухи в уменьшенном размере. Именно из-за цветов девясил в народе иногда называют Диким Подсолнечником.
Цветки девясила могут расти как одиночно, так и собираться в щитковидные, кистевидные соцветия. Сначала распускаются цветы на верхушках побегов, а затем «миниатюрные подсолнухи» появляются и на стеблях.
Плоды девясила постепенно созревают в период с августа по октябрь. Они представлены семянками тёмного цвета, имеющими хохолок.

Фото растения девясил

Разновидности девясила

Девясил британский

Данная разновидность девясила встречается в странах Европы и Азии. Предпочитает расти на влажных, заболоченных почвах, в берёзовых или сосновых лесах. Растение можно встретить на обочине дорог, на склонах оврагов, в кустарниках.
Девясил британский — растение многолетнее с мощным корневищем, способное достигать 65 см в высоту.
Стебель растения ребристый, склонный к не сильному ветвлению в верхней части.
Листья у девясила британского имеют ланцетную или эллиптическую форму. Верхняя часть листа может быть голой либо слегка покрытой мелким пушком, а нижняя часть листа всегда имеет обильное опушение.
Цветы девясила британского окрашены в сочный жёлтый цвет, имеют диаметр около 5 см и могут расти либо одиночно, либо небольшими щитковидными соцветиями.

Девясил великолепный

Девясил великолепный получил такое название из-за своих величественных размеров. Взрослое растение может достигать 2 м в высоту.
Прикорневые листья девясила великолепного достигают 50 см в длину, растут на длинных черешках. Стеблевые же листья растения сидячие и имеют гораздо более скромные размеры, чем нижние листья девясила.
Период цветения у девясила великолепного начинается в период с июля по август. Цветы ярко-жёлтого цвета с диаметром около 15 см собираются в щитковидные соцветия.
Девясил великолепный представляет декоративную ценность только в момент цветения. Некоторые садоводы предпочитают срезать многолетник после того, как цветы увядают.

Девясил высокий

Девясил высокий в естественной природе можно встретить в сухих и светлых лесах, степях Европы, Кавказа.
Девясил высокий растёт мощным кустом, крона которого имеет вытянутую цилиндрическую форму. Многолетник может достигать до 2.5 м в высоту.
Как и у большинства других разновидностей девясила, девясил высокий имеет очень крупные листья на длинных черешках у основания куста и более мелкие сидячие листья на стебле выше.
Корневая система девясила высокого представлена мощным корневищем, которое источает характерный резкий запах.
Цветение данной разновидности девясила наступает в июле и продолжается около 1 месяца. Цветы окрашены в приятный жёлтый цвет, достигают около 8 см в диаметре и растут на коротких черешках. Цветы многолетника могут расти как одиночно на стебле, так и собираться в редкие щитковидные соцветия.

Девясил мечелистный

Девясил мечелистный часто встречается в горных районах, степях, лесах Кавказа и Европы.
Девясил мечелистный известен гораздо более компактной формой и небольшими размерами, чем большинство других разновидностей девясила. Многолетник обычно достигает от 15 до 30 см в высоту.
Стебли девясила мечелистного склонны к небольшому ветвлению в верхней части.
Листья у девясила мечелистного имеют ланцетную форму, растут без черешков, достигают до 6 см в длину.
Период цветения у девясила мечелистного наступает в июле. Ярко-жёлтые цветы имеют диаметр около 6 см.

Как можно использовать девясил

Девясил — ценное лечебное растение. Об удивительном влиянии этого многолетника на организм человека знали с древних времен. Считалось, что растение наделено магической силой, способной оберегать от болезней и дарить человеку «девять сил». Химический состав девясила по-настоящему впечатляет. Среди самых ценных компонентов можно перечислить: сапонин, инулин, инуленин, витамин С, геленин, эфирное масло. Народные лекари утверждают об отличном противомикробном, противоглистном, отхаркивающем, желчегонном, мочегонном действии растения. Из всех частей девясила готовят отвары, мази, настои, масла, сиропы, настойки и т.д. Избегать чрезмерного употребления девясила внутрь следует людям с серьёзными заболеваниями сердца, сосудов, с гастритом с пониженной кислотностью, людям с повышенной вязкостью крови, беременным женщинам и детям.
Девясил — пряность. Если вы увлекаетесь кулинарией, то девясил на участке точно пригодится. Растение издревле выступает прекрасным ароматизатором, натуральной специей. Девясил используют для приготовления рыбных и мясных блюд, овощных соусов, подлив, бульонов, супов, киселей, компотов, кондитерских изделий. Девясил иногда используют для ароматизации некоторых виноградных вин.
Девясил — медонос. Если на вашем участке растёт девясил, то наверняка вы заметили, что с началом периода цветения вокруг растения летает много пчёл, бабочек, шмелей.

Посадка девясила

Выбираем место для посадки девясила

Девясил — неприхотливое и довольно устойчивое к неблагоприятным природным условиям растение. Многолетник легко может расти на открытых и солнечных участках. Но можно выбирать и место в полутени.
Место для посадки девясила может быть как выровненным, так и иметь небольшой уклон в южную или юго-восточную сторону.
Нежелательно высаживать девясил на слишком крутых склонах, так как почва в таких местах склонна к быстрому иссушению.
Выбирайте место для посадки девясила около забора, любого строения, которое будет защищать растение от сквозняка и периодически притенять его от палящих солнечных лучей.

На какой почве предпочитает расти девясил

В естественной природе девясил растёт на увлажнённых почвах. Желательно, чтобы и на участке была именно такая почва. Но и стоит избегать слишком заболоченных почв, которые будет негативно сказываться на корневище растения.
Девясил предпочитает обогащённую органикой почву, рыхлую и плодородную.
Если грунт на участке слишком тяжёлый, то под перекопку добавляют опилки или песок.
Если земля слишком кислая, то её необходимо произвестковать.
Девясил предпочитает расти на почвах с pH 6.2-7.0.

Подготовка участка перед посадкой девясила

Девясил — довольно неприхотливое растение, которое часто можно встретить даже у обочин дорог. Если вы никак не подготовите участок перед посадкой девясила, то растения всё-равно будет расти. Если же вы осознанно сажаете этот многолетник в качестве декоративной культуры, то лучше позаботиться о качестве грунта заранее.

Участок, где будет высаживаться девясил, обязательно нужно перекопать на глубину штыка лопаты, удалить сорняки.
Во время перекопки участка желательно внести перегной или компост в расчёте 5-6 кг на 1 кв.м.
Также вор время перекопки в почву вносят любую фосфорно-калийную смесь в расчёте 50-60 гр на 1 кв.м. Если планируется весення посадка, то лучше выбрать комплексное удобрение, которое будет дополнительно содержать азот.
Если почва на участке, где планируется высаживаться девясил, слишком тяжёлая и глинистая, то в землю вносят песок, опилки.
Если почва на участке, где планируется высаживаться девясил, характеризуется повышенной кислотностью, то под перекопку вносят древесную золу, мел или известь.

Посадка семян девясила

Некоторые садоводы утверждают, что готовые смена девясила, купленные в магазине, полностью готовы к посадке и требуют стратификации. Но также существует мнение, что семена, собранные вручную, лучше подвергнуть стратификации перед весенней посадкой. Семена девясила сохраняют всхожесть в течение 3-4 лет. Если вы приобретаете посадочный материал в магазине, то обязательно обращайте внимание на срок годности. Девясил можно садить под зиму и весной.

Подготовленные к посадке участок ещё раз разравнивают граблями, выдёргивая возможные корни сорняков.
Семена девясила очень мелкие. Для того, чтобы удобнее было их садить, смешайте их с песком.
Теперь можно делать борозды в земле для посадки семян. Глубина борозд зависит от характеристик почвы. Если грунт лёгкий, то борозду можно делать глубиной около 2-3 см. Если грунт тяжёлый, то семена заделывают на глубину 1-2 см.
Засыпьте семена небольшим слоем грунта и слегка уплотните землю сверху, чтобы семена лучше контактировали с землёй.
Примерно через 2 недели появятся первые всходы девясила. Когда молодые сеянцы достигнут высоты 4-5 см, их нужно будет рассадить на минимальном расстоянии друг от друга в 10-15 см. процедуру пересадки следует потом провести повторно, когда кусты окрепнут. Для того, чтобы корневая система многолетника имело достаточно места для развития, желательно между кустами оставлять расстояние в 60 см.

Уход за девясилом

Полив. Девясил любит увлажнённые почвы. Если вы будете не забывать поливать это многолетнее травянистое растение, то декоративность его только повысится. В жаркую засушливую погоду поливать девясил можно до 3-х раз в неделю. Если в течение недели был хороший дождь, то можно ограничиться и 1 поливом. Девясил — засухоустойчивое растение, но цветы будут наиболее яркими и красочными, если вы будете поливать многолетник.
Прополка. Как и любое декоративное растение на участке, девясил не любит соседства с сорной травой. Низкорослые разновидности девясила и вовсе могут «затеряться» в сорной траве. Старайтесь, чтобы участок земли вокруг кустов девясила всегда был чист от сорняков, которые также могут быть и разносчиками вредителей и болезней.
Рыхление и мульчирование. Для того, чтобы девясил не терял своей декоративной ценности, регулярно рыхлите землю вокруг него. Чтобы избежать частого рыхления, почву можно и замульчировать. Это не только спасёт от роста сорняков, но и будет удерживать ценную влагу в почве.
Опора. Если на вашем участке растут высокорослые девясилы (например, девясил великолепный), то нужно позаботиться о подвязывании побегов, которые под тяжестью цветов могут пригибаться к земле.
Обрезка увядших соцветий. Цветы после увядания придают растению неряшливый вид. Чтобы этого избежать, своевременно срезайте такие цветы и соцветия. К тому же, увядшие соцветия дают большое количество семян, которые при попадании на землю могут засорять участок.
Подкормка. Девясил очень любит различные подкормки, как и любое другое цветущее растение. Весной под каждое растение можно внести раствор навозной жижи или птичьего помёта. В летний период девясилу понравятся любые комплексные добавки. В осенний период можно вносить 15 гр суперфосфата и 10 гр калийного удобрения.
Подготовка к зиме. Все разновидности девясила — это многолетние растения с хорошими зимостойкими характеристиками. С наступлением первых холодов всю надземную часть растения нужно срезать. На следующий год многолетник вырастит новые побеги и листья. Но некоторые садоводы с целью повышения декоративных характеристик девясила всё-таки мульчируют поверхность земли над корневищем девясила.

Размножение девясила

Если у ваших знакомых растёт взрослый и крепкий куст девясила, то можете попросить разделить его корневище. Такая процедура позволит не только получить новое растение, но и омолодить куст взрослого растения.

Приступать к размножению девясила путём деления корневища следует весной или сразу после окончания цветения.
Аккуратно выкопайте куст и разделите его корневище на несколько частей, каждая из которых должна иметь свою почку возобновления.
Если разделение корневища производите после цветения, то надземную часть девясила выше 10-15 см от уровня земли можно отрезать.
Корневище девясила перед разделением желательно промыть под проточной водой.
Подготовленные части корневища девясила высаживают в лунки на глубину 5-6 см. При такой посадке нужно сразу выделять минимальное расстояние между отдельными растениями в 50-60 см.
После посадки корневища производят обильный полив и мульчироваание почвы.

Болезни и вредители девясила

Девясил — это прекрасный пример растения, которое характеризуется высокой устойчивостью к вредителям и заболеваниям. Толстые ребристые стебли, жёсткие листья, короткие ворсинки, покрывающие все надземные части девясила, служат настоящей «бронёй» для растения. Но иногда во влажную и сырую погоду растение может подвергнуться довольно опасному грибковому заболеванию — ржавчине. Заподозрить этот недуг у растения можно по ярко-рыжим пятнам на верхней стороне листьев и выпуклым «подушечкам» со спорами на нижней стороне листьев. Начинать бороться со ржавчиной нужно незамедлительно. Эффективным себя показало опрыскивание надземных частей девясила раствором бордосской жидкости или каллоидной серы, а также 0.2%-ым фундазолом.

Использование девясила в ландшафтном дизайне

Немногие садоводы высаживают девясил на своих участках, что очень незаслуженно по отношению к этому многолетнику. Девясил обладает высокой декоративной ценностью.

Все разновидности девясила будут эффектно смотреться в простых одиночных посадках на фоне газонной травы либо различных почвопокровных растений.
Высокие разновидности девясила растут раскидистыми кустами, которые будут эффектно смотреться на берегах водоёмов и прудов.
Девясил будет создавать красивый фон для более низких растений. Хоста, астильба, лесная герань, морозник — все эти растения отлично «дружат» с девясилом.

Мечелистный девясил можно использовать в качестве бордюрного растения, а также высаживать в рокариях.
Девясил эффектно будет смотреться в смешанных посадках с такими кустарниками, как волжанка, базульник, горец змеиный.
Низкорослые разновидности девясила неплохо сочетаются с традесканцией, манжеткой, лилейниками, очитком.
Некоторые садоводы украшают участки вазами или контейнерами с низкорослыми или среднерослыми разновидностями девясила.

Выращивание девясила — процесс, доступный даже новичку в таком деле. Растение неприхотливо, может расти на любых почвах, предпочитает солнечные участки и увлажнённый грунт. А уж сколько пользы может принести это растение!

Девясил в дизайне сада

В ликеро-водочной отрасли его используют для ароматизации напитков. В винной – для окрашивания белых вин.
В кулинарии сырье используют для изготовления кондитерских изделий, выпечки, а также витаминизированных безалкогольных напитков.
Эфирное масло корней и корневища применяют для ароматизации рыбных блюд, пищевых концентратов.
Масло обладает сильным фунгицидным и бактерицидным свойствами.

Выращивание девясила

Выбор места

Девясил высокий (Inula helenium). © julia_HalleFotoFan

Подготовка почвы

Почву готовят обычно с осени. Под перекопку вносят перегной, компост или другие органические удобрения. Если почвы достаточно плодородные, можно ограничиться внесением мочевины, фосфорно-калийной смеси с осени (по 40-50 г/м²), а весной внести под посадку аммиачные или другие азотсодержащие удобрения.

Посадка девясила

Посадка корневищ

Розетка листьев девясила высокого. © souon

Посев семенами

Уход за девясилом

Размножение девясила

Заготовка корней и корневищ

Многолетнее растение девясил (Inula), именуемое еще желтый цвет, является представителем семейства Сложноцветные, либо Астровые. Это растение в природе можно повстречать в Африке, Азии и Европе, при этом оно предпочитает расти в карьерах, возле водоемов, на лугах и во рвах. Также данную культуру именуют диким подсолнечником, золотарником, чертополохом, медвежьим ухом, девятисилом, дивосилом, лесной желтухой, чертополошником либо горицветом лесовым. По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 100–200 видов. С глубокой древности девясил широко использовался в нетрадиционной медицине, и постепенно данное растение начали культивировать. На сегодняшний день среди садоводов все большей популярностью начинает пользоваться один из видов данного рода ― девясил высокий (Inula helenium): это наиболее популярный вид, который обладает лечебными свойствами.

Особенности девясила

Высевать семена следует под зиму либо в весеннее время (во второй декаде мая). Стратифицировать семена не нужно, но чтобы облегчить посев, садоводы советуют, соединить их с песком (1:1). Для одного ряда, длина которого 100 см, понадобится примерно 200 штук семян. Если грунт тяжелый, то семена нужно заглублять всего на 10–20 мм, а если легкий ― на 20–30 мм. Ширина между рядами должна быть равна 0,6–0,7 м. Сеянцы покажутся только тогда, когда воздух прогреется до 6–8 градусов. Оптимальная температура для роста и развития девясила от 20 до 25 градусов. Если погодные условия будут благоприятными, то сеянцы покажутся спустя полмесяца после посева. За несколько суток до появления сеянцев участок следует пробороновать поперек посевных рядов, при этом нужно убрать все большие комки земли, а также нитевидные проростки сорной травы.

Уход за девясилом в саду

После того как сеянцы девясила покажутся на участке, нужно будет их проредить. Растеньица надо своевременно поливать, пропалывать, а еще необходимо взрыхлять поверхность почвы около кустиков. В первый сезон девясил отличается крайне медленным ростом, так, в конце летнего периода высота кустиков будет не больше 0,3–0,4 м. К данному времени у кустиков должны будут сформироваться листовые розетки и система корней. Первое цветение можно будет увидеть лишь в следующем сезоне в июле, при этом его продолжительность ― около 4 недель.

Полив и прополка

Подкормка

Сбор девясила и хранение

Виды и сорта девясила

Родиной данного вида является Малая Азия и Кавказ. Это многолетнее растение, обладающее прямыми стеблями, в высоту достигает около 0,7 м. Листовые пластины обладают продолговато-лопатчатой формой. Соцветия в поперечнике достигают 9–10 сантиметров, в их состав входят длинные и тоненькие темно-желтые язычковые цветочки, а также трубчатые ― желтого окраса. Культивируется с 1804 г.

В природе данный вид встречается в Азии и Европе, при этом он предпочитает расти по оврагам, в осоковых болотах, березовых лесах, степях, у обочин дорог, на влажных солончаковых и лесных лугах, а также в пойменных кустарниковых зарослях. Данное многолетнее растение не очень высокое, его поверхность покрывает серовойлочное опушение. Ребристый прямостоячий стебель снизу немного красный, а в верхней части бывает разветвленным либо простым. Листовые пластины бывают ланцетные, эллиптические либо линейно-ланцетные (реже яйцевидные), они мелкозубчатые либо цельнокрайние, по кромке располагаются шипики. Лицевая поверхность листьев немного опушена либо голая, а изнаночная ― имеет густое покрытие, состоящее из прижатых железистых либо шерстистых волосков. Соцветия желтого окраса в поперечнике достигают 50 мм, они могут входить в состав неплотных щитковидных соцветий либо быть одиночными.

В природе встречается на территории Европы, Кавказа и Сибири, при этом данный вид предпочитает расти на лугах, в светлых лиственных и сосновых лесах, а также на речных побережьях. Данное многолетнее растение представляет собой кустик цилиндрической формы, который в высоту достигает около 250 см. Мощное корневище отличается резким ароматом. Длина нижних стеблевых и продолговато-эллиптических прикорневых листовых пластин около 0,4–0,5 м, а их ширина ― от 0,15 до 0,2 м. Начиная с середины побега листовые пластины сидячие и обладают стеблеобъемлющим основанием. В поперечнике желто-золотистые корзинки достигают 80 мм, они размещаются в пазухах прицветников на коротеньких цветоносах и входят в состав редких кистевидных соцветий. Культивировать данный вид начали в глубокой древности.

Лечебные свойства девясила

Еще в нетрадиционной медицине девясил используется при лечении зудящего дерматоза, гнойных ран, цистита, венерических заболеваний, фурункулеза, экземы, желтухи и артрита. В аптеке можно приобрести препарат Алантон, изготавливаемый на основе корней девясила, его используют при терапии нерубцующейся язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Входящий в состав корневища токоферол (витамин Е) ― это мощный антиоксидант, который способствует замедлению процессов старения.

Для приготовления настойки девясила берется 120 грамм свежего корневища данного растения. Его надо смешать с ½ часть стакана портвейна либо кагора. Смесь кипятят 10 мин, затем ее процеживают. Пьют 2 либо 3 раза в сутки по 50 миллиграмм до трапезы. Используют в качестве тонизирующего и укрепляющего средства при язве желудка, гастрите либо после перенесенной тяжелой болезни.

Противопоказания

Первая: за уникальные целебные свойства народная медицина ценила девясил еще в древние века. Вторая: позднее это растение нашло применение в пищевой и ликероводочной отраслях в качестве натурального ароматизатора и красителя. Третья: с активным развитием ландшафтного дизайна на девясил взглянули и с другой стороны – как на эффектное многолетнее растение, способное создать неповторимый акцент в саду и не потребовать взамен практически никакого ухода.

Девясил Этот солнечный цветок, именуемый также слезами Елены, желтым цветом и оманом, принадлежит к семейству Астровые (Asteraceae) и отдельному роду девясил. Род состоит более чем из 100 видов, произрастающих в дикой природе, и 30 из них встречаются в нашей стране - на лугах, опушках лесов и вблизи водоемов.

Описание растения

Типичный и наиболее распространенный вид - девясил высокий (

), название которого говорит само за себя: мощные прямостоячие стебли этой культуры порой достигают высоты 2,5 м. Прикорневые продолговатые листья очень крупные и вырастают до 50 см в длину и 20 см в ширину. Стеблевые листовые пластины имеют меньший размер и располагаются на побегах в очередном порядке. Вся наземная часть растения имеет характерную черту: и стебель, и листья покрыты жестким опушением, которое хорошо чувствуется на ощупь.

Такой спартанский облик дает девясилу преимущество перед другими «нежными» культурами: он практически никогда не поражается вредителями и болезнями и стойко переносит погодные катаклизмы. А с появлением на кусте восхитительных солнечных соцветий, достигающих в диаметре 6-8 см и напоминающих миниатюрные желтые подсолнухи, девясил тотчас преображается и сбрасывает свой строгий образ.

Девясил высокий. Фото с сайта matka03.ru Цветение этой культуры начинается в июле и длится около месяца: первыми распускаются цветочные корзинки, расположенные на верхушках основных стеблей, а затем эстафету подхватывают соцветия, образующиеся на боковых побегах. В отличие от подсолнуха они полностью окрашены в яркий золотистый цвет, имеют такую же выпуклую серединку, составленную из множества мелких трубчатых цветков, но отличаются длинными нитевидными лепестками, придающим девясилу особую прелесть.

Благодаря своей высокорослости девясил будет эффектно смотреться на заднем плане цветника и подчеркивать своей красотой общую картину пейзажа. Он отлично подходит для солитерной посадки, создавая в саду вертикальный акцент и становясь в период своего цветения центром общего внимания.

Девясил в солитерной посадке. Фото с сайта luontoportti.com Кроме того, садоводы, решившие обзавестись таким ярким многолетником, смогут не только украсить свой приусадебный участок, но и получить от растения дополнительную пользу. Спустя 2-3 года после посадки можно начинать заготавливать ценное лекарственное сырье – мясистые пахучие корневища девясила, которые окажутся незаменимы для профилактики и лечения самых разнообразных недугов. Отвар применяют при воспалительных заболеваниях кишечника и желудка, в случае проблем с печенью и почками, а также как глистогонное и мочегонное средство.

Корневище девясила. Фото с сайта rosewoods.com А тем, кто выращивает на участке помимо декоративных растений овощные и плодовые культуры, стоит рассматривать девясил еще и в качестве превосходного медоноса. Его соцветия привлекают огромное количество бабочек, пчел и шмелей и всегда оказываются их любимцами: в общем цветнике насекомые садятся именно на корзинки «желтого цвета».

Девясил - прекрасный медонос. Фото автора Девясил – неприхотливое растение и, будучи однажды высаженным на участке, продолжит развиваться без какого-либо участия со стороны садовода. Однако если вы хотите получить пышные кусты с многочисленными крупными соцветиями, этой культуре все же стоит уделить немного внимания.

Посадка

Девясил будет хорошо развиваться на влажных местах. Ему придётся по нраву рассеянная тень деревьев либо место рядом с забором или строением, которые будут защищать его от сквозняков и часть дня притенять.

Это растение предпочитает дренированный и высокоплодородный грунт, поэтому, готовя под него грядку, следует позаботиться о достаточной заправке перегноем или компостом. На тяжелых почвах стоит внести под перекопку песок, перепревшие опилки или другие разрыхляющие материалы, а на кислых - добавить гашеную известь, мел или древесную золу. При осенней посадке в грунт добавляют фосфорно-калийные препараты, а если сажают весной, заменяют их комплексным удобрением, содержащим помимо фосфора и калия еще и азот.

Грунт под девясилом должен быть рыхлым и плодородным Семена девясила, которые есть в продаже в большинстве садоводческих магазинов, обладают прекрасной всхожестью и не требуют никаких специальных обработок перед посевом. Их высевают под зиму или весной в борозды на заранее подготовленную грядку и присыпают слоем земли 1-2 см.

При весенней посадке при условии достаточной увлажненности грунта всходы появляются через 10-14 дней. Когда ростки достигнут высоты 4-5 см, их прореживают, оставляя между ними интервал 10-15 см. Спустя несколько недель нужно повторить процедуру и предоставить молодым кустам девясила больше простора, оставив между самыми сильными растениями не менее 50-60 см.

Молодые растения девясила. Фото с сайта rosewoods.com А если у вас есть на примете уже взрослый куст, растущий у соседей или знакомых, можно попросить их весной разделить корневище и высадить на грядку деленки с 2-3 почками возобновления. Такие отростки сажают в лунки, заглубляя на 5-6 см, и сразу выдерживают между ними интервал 50-60 см. После этого посадки нужно обильно полить и замульчировать.

В первый год после высаживания не стоит ждать появления пышных кустов девясила, в этом сезоне он сформирует только розетку прикорневых листьев высотой 20-40 см. А вот на второй год жизни уже предстанет во всей красе и порадует вас своими солнечными соцветиями.

Уход

Для того чтобы девясил в течение сезона наращивал пышную наземную часть и давал крупные соцветия, следует обеспечить его регулярным поливом. В засуху нужно поливать 2-3 раза в неделю, промачивая почву под кустом не менее чем на 30-40 см. При достаточном количестве осадков летом можно ограничиться обильным поливом 1 раз в неделю.

Девясил нуждается в регулярном поливе Эта культура очень отзывчиво относится к подкормкам. Весной девясил имеет смысл удобрить раствором мочевины, приготовленным из расчета 1 ст. ложка на 10 л воды, - вылить под каждый куст полведра такой смеси. А летом провести 1-2 подкормки раствором навозной жижи (1:10) с добавлением 1 ст. ложки любого комплексного минерального удобрения.

Девясил отзывчив на подкормки Девясил отличается поразительной устойчивостью к болезням и вредителям, поэтому не потребует от вас каких-либо дополнительных мер по его защите. Максимум, что еще нужно будет делать, – периодически разрыхлять почву под растениями и удалять сорняки, которые зачастую сами гибнут под напором мощных корней и больших листьев этой культуры.

Для поддержания декоративности в период цветения нужно периодически срезать подсыхающие соцветия. Они приобретают бурый оттенок и выглядят не очень привлекательно, к тому же дают многочисленные семена, которые при попадании на землю сильно засоряют грядку ненужными всходами.

Если есть необходимость в размножении, на кусте можно оставить одно самое крупное соцветие и собрать с него посевной материал в конце сентября или начале октября. Одна такая корзинка на взрослом 3-4-летнем растении дает несколько сотен семян.

Одно соцветие девясила дает несколько сотен семян С наступлением устойчивых похолоданий наземная часть этой культуры начинает отмирать, поэтому в преддверии зимы срезают все листья и стебли растения – следующей весной оно нарастит новые побеги. Зимостойкий девясил не требует никакого укрытия на зиму, но с целью повышения плодородия осенью имеет смысл замульчировать под ним почву перегноем или компостом.

Виды

В умеренной зоне Евразии и на просторах Африки произрастают самые разные виды девясила. Однако в качестве культурных растений в основном выращивается вышеописанный девясил высокий, который отличается от своих сородичей особо мощными побегами, а также девясил великолепный (Inula magnifica) и девясил мечелистный (Inula ensifolia).

Девясил великолепный тоже достигает внушительных размеров – до 2 м. Но в сравнении с д. высоким, этот многолетник формирует крупные прикорневые листья продолговато-эллиптической формы, сужающиеся к основанию и крепящиеся к стеблю с помощью длинных черешков. Девясил великолепный также имеет одиночные или собранные в небольшие щитки ярко-желтые соцветия, но они располагаются на более длинных цветоносах и могут достигать в диаметре 14-15 см. Цветет этот вид с июля по август.

Девясил великолепный. Фото с сайта en.wikipedia.org А вот девясил мечелистный поможет составить в цветнике совсем другие композиции, поскольку отличается компактной формой куста и не вырастает выше 30-40 см. Кустик этого многолетнего растения состоит из многочисленных травянистых стеблей, покрытых сидячими ланцетовидными листочками длиной 4-6 см.

В середине лета растение формирует одиночные соцветия диаметром 3-4 см, располагающиеся на верхушке каждого побега, отчего цветение получается более обильным. К тому же период цветения девясила мечелистного более продолжительный – с начала июля и до конца августа.

Девясил мечелистный. Фото с сайта koffkindom.ru Неприхотливый девясил с его броскими золотистыми цветками непременно заслуживает вашего внимания. В отличие от большинства других цветочных культур он не потребует особого ухода и прекрасно будет развиваться на одном месте без пересадки и деления до 10 лет.

Девясил (Inula) – применение и свойства

Тип растения: многолетние или однолетние.

Описание: как произошло название растения неизвестно, но ещё с глубокой древности девясил имел применение в качестве лекарственного растения. Относится к семейству астровых. Всего в науке изучено примерно 200 видов, которые произрастают в Африке, Европе, Азии. По типу часто многолетние, корневищные, реже – двулетние и однолетние растения, иногда полукустарники. Стебли слабоветвистые, гладкие или опушённые, прямые. Форма листьев – крупная, цельно-крайная или неравномерно зубчатая, ланцетная или продолговатая. Соцветия представляют собой корзинки, располагающиеся по одиночке на концах стеблей или собраны в метельчатые или щитковидные соцветия. Листочки обёртки ланцетные, зелёные. Краевые цветки имеют жёлтый или зеленовато-жёлтый оттенок. По форме – язычковые, редко нитевидные, вдвое длиннее листочков обёртки, а серединные – трубчатые. Семянки ребристые, цилиндрические, с волосками или голые.

Свойства: инулы (девясилы) довольно давно выращиваются в культуре, многие из них представляют медицинскую ценность, например девясил высокий. В последнее время эти растения стали часто выращивать в цветниках Америки, Азии, Европы. Новых сортов пока неизвестно. Особый интерес представляют виды, описанные ниже.

Девясил крупноцветковый (Inula grandiflora)

Этот вид девясила имеет прямые стебли и крупные сердцевидные листья. Листья, расположенные у корней, широколанцетные и удлинённые. В период цветения высота растения достигает 150-160 см. Диаметр цветочных корзинок составляет 4-6 см, они собраны на конце стеблей в метельчатые длинные соцветия, оттенок – оранжево-жёлтый. Время цветения – июль. Плод представляет собой семянку. Семена крупные, без летучки.

Девясил великолепный (Inula magnifica)

В дикой природе встречается лишь в субальпийском поясе Кавказа. Это мощное, величественное, раскидистое растение, имеющее высоту до 2 м, с бороздчатым толстым стеблем. Тип – многолетнее. Нижние и прикорневые стеблевые листья достаточно крупные, эллиптически-продолговатые, до 50 см в длину и 25 см в ширину. У основания они более узкие и образуют черешок длиной 30-60 см. Верхняя листва сидячая и заметно меньше нижней. Цветочные корзинки имеют до 15 см в диаметре, на длинных цветоносах до 25 см, по 2-4 в редких щитках или одиночные. Цвет – жёлтый. Обильно цветёт в июле-августе. Семена начинают созревать в августе-сентябре. После того растение отцветёт, оно теряет декоративность ввиду пожелтения листвы, поэтому лучше его срезать.

Девясил высокий (Inula helenium)

В основном произрастает в светлых сосновых и лиственных лесах, на степных и луговых склонах, по берегам рек на Кавказе, в Европе, в Сибири.

Типа растения – многолетнее. Отличительная особенность – образование цилиндрического куста с высотой до 2.5 м. У мощного корневища имеется ярко выраженный запах. Нижние стеблевые и прикорневые листья продолговато-эллиптические, крупные. Ширина около 15-20 см, а длина – 40-50 см. Начиная с середины стебля, листва сидячая. Основания – сердцевидные, стеблеобъемлющие. Корзинки имеют до 8 см в диаметре и золотисто-жёлтый оттенок. Располагаются они на коротких толстых цветоносах в пазухах прицветной листвы, иногда собраны в кисти. Период цветения – июль-август. Продолжительность цветения – 30-35 дней. Семена созревают в период с августа по сентябрь.

Освещение: все виды инул предпочитают хорошо освещённые, солнечные места.

Тип почвы: необходима питательная почва, которую следует глубоко обработать и увлажнить перед посадкой. Исключением является лишь один вид – мечелистный, который высаживается на хорошо дренированных, сухих щелочных почвах, и перед его посадкой нужно обязательно произвестковать кислые почвы.

Уход: девясил очень медленно растет, поэтому ему не требуются частые пересадки и деления. Девясилы относятся к таким растениям, которые отлично реагируют на различные органические удобрения, особенно на навоз. Чтобы сохранять влагу в почве, посадки следует мульчировать. Предпочтительнее использовать древесную щепу, но также можно применять скошенную траву и стружку. Девясила великолепного нужно подвязывать, так как её тяжёлые побеги, усыпанные цветками, начинают пригибаться к земле. Когда кустарник отцветёт, побеги следует срезать, так как они портят внешний вид растения ввиду быстрого засыхания. Отличаются повышенной зимостойкостью и засухоустойчивостью.

Размножение: осуществляется посадкой семян или делением куста. Посев семян производится осенью или весной. Пересадку и деление девясила нужно проводить в период отрастания листвы, весной. Часть корневища с почкой возобновления является деленкой. Посадка возможна в августе, после цветения. В таком случае у крупных видов нужно обрезать стебли и прикорневые листья на высоте 10-15 см от почвы. Перед делением корневище рекомендуется помыть.

Применение: девясил, свойства которого описаны выше, отлично смотрится в групповых или одиночных посадках, на берегу пруда или на газоне. Девясил великолепный способен образовать раскидистый высокий куст, который полностью покрыт жёлтыми ромашками. Она будет прекрасно сочетаться с почвокровными цветами. Если использовать её в групповых посадках, то цветок послужит прекрасным фоном для более низких растений, таких как хосты, морозники, купены, лесные герани, астильбы. Девясил отличается простотой выращиванием и долголетием.

Высокорослые виды девясилов хорошо смотрятся на берегах больших водоёмов, в смешанных посадках около бузульника, волжанок, василисника, крупномерных декоративных злаков, а также на фоне кустарников. Более низкие виды прекрасно смотрятся около небольших ручейков, рядом с традесканцией виргинской, лилейниками, манжеткой.

www.flowerbank.ru

Девясил - и сад украсит и здоровье подарит

Каждый огородник на своей даче обязательно имеет уголок лекарственных трав, растения которого используются в лечении по народным рецептам. Одним из таких лекарственных растений может стать девясил высокий (девясил обыкновенный, Inula helenium) или, как его еще называют в народе – желтый цвет, луговой аман, слезы Елены, сердце Елены, оман, дивосил, девясильник и др.

Одно- и многолетние растения девясила входят в семейство астровых и составляют отдельный род «девясил». В роду насчитывается более 100 видов девясила, из которых на территории России произрастают в естественных условиях около 30. Типовым видом в РФ принят девясил высокий, обладающий рядом лекарственных свойств, используемых для лечения в народной и официальной медицине, а также пищевыми достоинствами.

Девясил высокий (Inula helenium). © Schloss Wildegg

Ботаническое описание девясила

По декоративным признакам девясил можно отнести к группе декоративно-лиственных и декоративно-цветущих растений. Высокие, до 1-2 м высотой, с прямым бороздчатым стеблем, покрытым короткими жесткими волосками, крупными до 50 см длинночерешковыми прикорневыми листьями, шершавыми на ощупь из-за жесткого опушения. Стеблевые листья меньших размеров, с очередным расположением, из пазух которых на длинных цветоносах распускаются крупные корзинки одиночных соцветий. Отдельные цветки мелкие желтые или золотисто-оранжевые, желто-оранжевые собраны в соцветия-корзинки. У некоторых видов соцветия объединены в щитковидные метелки или кисти и располагаются на концах стеблей.

Цветение длительное, с июля по сентябрь. Цветки напоминают мелкие астры и в пасмурные дни мелькают нарядными яркими солнышками. Лекарственным является корневище темно-бурого цвета. От корневища отходят придаточные корни и из вегетативных почек – стебли, формирующие надземную массу. Корневище девясила имеет морщинистую поверхность, желто-буроватую мякоть на срезе, с вкраплениями миниатюрных клеток-вместилищ для эфирных масел. Своеобразный аромат и горько-пряный вкус отличают его от других корней при выкопке.

Девясил в дизайне сада

Так как это многолетние растения, то месторасположение в садовом ландшафте выбирают заранее. Он прекрасно смотрится в солитерных посадках на стриженых газонах, клумбах. Его используют для декора парков, лесопарков, особенно увлажненных мест у прудов, небольших озер. Высаживают вдоль дорог.

В декоративных целях можно использовать и другие виды девясила: девясил огромный или крупный, девясил британский, девясил восточный, девясил великолепный.

Девясил великолепный (Inula mafnifica) в дизайне сада. © Andrew Loudon

Использование девясила в пищевой промышленности

О лечебных свойствах девясила есть много специальной литературы. Но он широко применяется также и в пищевой промышленности.

В ликеро-водочной отрасли его используют для ароматизации напитков. В винной – для окрашивания белых вин. В кулинарии сырье используют для изготовления кондитерских изделий, выпечки, а также витаминизированных безалкогольных напитков. Эфирное масло корней и корневища применяют для ароматизации рыбных блюд, пищевых концентратов. Масло обладает сильным фунгицидным и бактерицидным свойствами.

О лекарственных свойствах девясила читайте в материале: «Девясил, или Жёлтый цвет - описание и лечебные свойства»

Выращивание девясила

Выбор места

В естественных условиях девясил предпочитает увлажненные тенистые места по берегам прудов, лесных озер, влажных широколиственных лесов. Поэтому при домашнем разведении под девясил, независимо от типа почвы (кроме засоленной и кислой), выбирают участки, защищенные от прямых солнечных лучей («полутень лесной опушки»). В средней полосе России под девясил лучше отводить защищенные от сквозняков, хорошо освещенные места.

Подготовка почвы

Для формирования пышного декоративного куста с обильным цветением девясил нуждается в рыхлой, воздухопроницаемой почве с высоким содержанием питательных веществ. Поэтому на тяжелых сплывающихся почвах с осени вносят большое количество перегноя или других рыхлящих материалов.

Почву готовят обычно с осени. Под перекопку вносят перегной, компост или другие органические удобрения. Если почвы достаточно плодородные, можно ограничиться внесением мочевины, фосфорно-калийной смеси с осени (по 40-50 г/м?), а весной внести под посадку аммиачные или другие азотсодержащие удобрения.

В течение первого года нужны подкормки. Лучше их проводить нитрофоской в фазе формирования прикорневых листьев, а также через 3-4 недели при разрастании надземных побегов. Осенью перед уходом их на покой подкормить растения фосфорно-калийными удобрениями.

При выращивании декоративных растений в последующие годы можно их не удобрять, но полив нужен. Если культура используется для сбора лечебного сырья (выкопка корневищ), то подкормки проводят ежегодно.

Девясил высокий (Inula helenium). © Mike Serigrapher

Посадка девясила

Посадка корневищ

Посадку корневищ лучше проводить весной, в период распускания листьев на плодовых культурах. Растение за теплый летний сезон укоренится и сформирует надземную массу. На юге можно деленки высаживать и в августе по окончанию цветения растений. В первый год девясил вырастает на 20-40 см, как бы набирается сил и уже на 2-3 год формирует мощный надземный декоративный куст.

Перед посадкой корневища предварительно разрезают на деленки так, чтобы каждая часть имела 1-3 вегетативные почки. Лунки для посадки готовят соответственно размеру деленки на расстоянии 30-45-60 см. Корневище заглубляют в почву на 5-6 см. В лунку предварительно вносят (если необходимо) удобрение и обязательно увлажняют почву. Места срезов на деленках обрабатывают мелко измельченным углем. Корневище располагают вегетативными почками вверх. Почву слегка уплотняют, добавляют воду и мульчируют.

Посев семенами

Семена девясила не требуют специальной подготовки. Весной или осенью их высевают в отдельные лунки (чаще после выкопки корневища, в ту же лунку как охранную меру) или рядковым способом на глубину 1-2 см, оставляя междурядья 35-45 см. Перед посевом почву увлажняют. Всходы появляются через 2 недели. При высоте в 5-6 см проводят прореживание, которое повторяют по мере разрастания кустов. При разрастании куста площадь увеличивают до 60х60 см.

Уход за девясилом

Девясил в первый год растет медленно, формируя розетку прикорневых листьев. Осенью надземная часть отмирает и со второго года жизни начинает наращивать мощную надземную часть. Зацветает девясил на второй год. Цветение длится с июля до августа. Темно-коричневые корзинки семян созревают в сентябре-октябре. Одна корзинка трехлетнего растения обеспечивает до 5000 семян, поэтому на семенной фонд обычно оставляют 1-2 растения, если культуру выращивают на лекарственное сырье.

Уход заключается в поддержании декоративности клумбы или солитерной посадки девясила. Своевременно удаляют отцветшие корзинки, сорняки, рыхлят почву. Несмотря на глубоко проникающий в почву корень, девясил хорошо отзывается на поливы и любит постоянно влажный субстрат. Осенью после окончания цветения отмершую надземную массу удаляют в компостные кучи. Растения девясила при хорошем уходе достигают 2 метровой высоты, и обильное цветение пригибает стебли к земле. Чтобы сохранить декоративность куста, нужно его обвязать или подвязать к опоре. Растения девясила отлично переносят засуху и морозы, поэтому в укрытиях не нуждаются. Девясил замечателен своей устойчивостью к болезням и вредителям и не нуждается в защитных мероприятиях.

Девясил в цветнике. © Jess Knowles

Размножение девясила

Растения размножают семенами, делением корневища и через рассаду. Наиболее распространены первые 2 способа. Рассадой размножают в северных районах, но используется данный способ намного реже. Для получения рассады посев проводят в феврале. Уход обычный. Сеянцы высаживают на отведенное место во второй половине мая.

Заготовка корней и корневищ

Для домашней аптечки урожай корневищ с придаточными корнями убирают на 2-4 год. После созревания семян аккуратно подкапывают куст (лучше вилами), приставляя их по радиусу параллельно стеблям. Так меньше вероятность повреждения корневища. Перед выкопкой стебли срезают на пенек в 5-10 см. Отряхивают от земли и моют. Чисто вымытые корневища делят на куски по 10-20 см и подвяливают в тени 2-3 дня, затем сушат при хорошей вентиляции в сухих теплых помещениях. Можно проводить сушку в печах при температуре не выше +35..40*С. При сушке сырье постоянно ворошат для равномерного испарения влаги.

Девясил: выращивание на даче и лекарственные свойства

Девясил славится своим лечебным корневищем, которое имеет противомикробное, желчегонное, бактерицидное и ряд других действий. А на клумбе – это красивые, неприхотливые жёлтые цветы. Как выращивать и использовать это растение, расскажем в этой статье.

Выращивание и уход за девясилом

Это многолетнее растение, может достигать в высоту до двух метров, поэтому его называют девясил высокий. Жёлтые цветы похожи на большие ромашки. Цветёт с июня по октябрь. К условиям выращивания не прихотлив. Предпочитает умеренное увлажнение, солнечные места, нейтральные, плодородные почвы. Застоя влаги и глинистые, тяжёлые почвы не переносит. Уход за девясилом предусматривает полив, прополку, внесение органических удобрений перед цветением. Осенью нужно срезать все стебли, оставив 15-20 см, от уровня почвы.

Размножение девясила

Для размножения используют или корневища, или семена. Если использовать корневища, тогда нужно выкопать растение, которому не меньше 3 лет и аккуратно разделить подземную часть. Эти манипуляции следует производить весной, до начала вегетации, или в осенний период. Чтобы посадить корневище девясила, нужно выкопать ямку, которая будет в половину больше самого корня, как в глубину, так и в ширину. Заполнить на половину плодородной смесью из компоста или перегноя. Разместить корешок и присыпать землёй, слегка утрамбовывая.

Хорошо размножается девясил и семенами, которые могут распространяться по участку и самосевом. Сеять семена можно как осенью, после их дозревания, так и весной. Для этого следует подготовить неглубокие лунки, в которые высеять семена. Землю перед посадкой рекомендуется перекопать, разровнять и удобрить фосфатными и калийными удобрениями. Важный момент: всхожесть семян, которые посажены в осенний период, намного больше, чем в весенний. Поэтому, лучше проводить высевание семян осенью или использовать стратификацию семян для весеннего посева.

Заготовка лечебного сырья

В лекарственных целях используется корень девясила. Для заготовки, рекомендуется выкапывать растения, которым не меньше двух лет. Осенью срезать наземную часть растения, корневища выкопать, промыть и порезать на части, толщиной не больше 20 см. Сушить в хорошо проветриваемом помещении. Можно использовать сушарки, но температура не должна превышать 40?. Для хранения, можно измельчить сухие корневища. Хранить в тёмном, сухом месте, в тканевых мешках.

Лечебные свойства и применение девясила

Девясил используется как средство:

противовоспалительное; глистогонное; противогрибковое; противомикробное; отхаркивающее; дезинфицирующее.

Из древних времён и до сегодняшнего дня, в народной медицине им лечат заболевания желудочно-кишечного тракта: для восстановления кислотности в желудке, снятия воспалительного процесса и спазмов, нормализации моторики и секреторной функции. Как отхаркивающее средство, девясил используют при заболеваниях органов дыхания. Незаживающие гнойные раны, также лечат этим средством. А ещё применяют девясил при:

желтухе;
геморрое;
гастрите;
сахарном диабете;
экземе;
дерматите;
фурункулёзе;
венерических заболеваниях;
артрите;
отсутствии месячных (или скудных, нерегулярных).

В косметологии применяются отвары, для кожи лица, которые имеют омолаживающий, противовоспалительный эффект. А также, отваром из девясила ополаскиваются волосы, для укрепления и при перхоти.

Для лечения используют спиртовые настойки корневища, мази на его основе, отвары, настои и чаи.

В декоративных целях, девясил высаживают на участках, как живые изгороди или для создания высокорослых композиций или лекарственной клумбы. Жёлтые яркие цветы всегда привлекают внимание.

Посадив на дачном участке девясил, можно не только украсить территорию, но и запастись лекарственным сырьём от множества болезней. Информация из этой статьи поможет избежать досадных неприятностей при выращивании данного растения.

www.dacha-svoimi-rukami.com

Девясил – девятисильный богатырь

У девясила много народных названий: медвежье ухо, девяти-сил, дивосил, дикий подсолнух … Ему приписывали волшебные силы от девяти тяжелых недугов. Растение это окружено многими тайнами и легендами. Еще Авиценна в «Каноне врачебной науки» рекомендовал пользоваться девясилом при воспалении седалищного нерва и болях в суставах в виде повязок из корней и листьев.

Девясил – зимостойкий высокорослый многолетник с прямостоячими побегами. Продолговато-овальные листья по размеру приближаются к листьям лопуха, а золотистые цветочные корзинки очень похожи на соцветия подсолнуха в миниатюре.

Девясил высокий (Elecampane)

Это растение упоминается уже в сочинениях великого врача Гиппократа. В средние века его успешно выращивали в монастырских садах для лечебных целей. Девясил широко применяли в тибетской и китайской медицине.

Корневища девясила содержат эфирное масло, большое количество инулина . В народной медицине они используются для лечения заболеваний дыхательных путей, туберкулеза, органов желудочно-кишечного тракта, при гриппе, ревматизме, сахарном диабете.

Отвар корней и корневищ девясила рекомендуется в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства. Приготовить его можно и в домашних условиях. Для этого одну столовую ложку измельченного сухого сырья кладут в эмалированную посуду и заливают стаканом кипятка, закрывают крышкой и нагревают на водяной бане 30 мин., часто помешивая, после чего охлаждают и процеживают.

Девясил высокий

Пьют отвар в теплом виде 3 раза в день, за час до еды.

Популярна мазь от чесотки : столовую ложку измельченных корней девясила тщательно размешивают со стаканом несоленого сливочного масла.

Для растирания при радикулите : 20 г сухих корней настаивают в 100 г водки в течение 10-12 дней.

Вот рецепт одного из целебных напитков под названием «Девять сил»: 300 г (или 50 г сухих) корней девясила измельчают и кипятят в литре воды 20 мин. (сухие – 25 мин.). Отвар процеживают, добавляют 100-150 г сахарного песка, 0,5 стакана клюквенного сока, размешивают и охлаждают.

www.botanichka.ru

Многолетнее растение девясил (Inula), именуемое еще желтый цвет, является представителем семейства Сложноцветные, либо Астровые. Это растение в природе можно повстречать в Африке, Азии и Европе, при этом оно предпочитает расти в карьерах, возле водоемов, на лугах и во рвах. Также данную культуру именуют диким подсолнечником, золотарником, чертополохом, медвежьим ухом, девятисилом, дивосилом, лесной желтухой, чертополошником либо горицветом лесовым. По информации, взятой из различных источников, данный род объединяет 100–200 видов. С глубокой древности девясил широко использовался в нетрадиционной медицине, и постепенно данное растение начали культивировать. На сегодняшний день среди садоводов все большей популярностью начинает пользоваться один из видов данного рода? девясил высокий (Inula helenium): это наиболее популярный вид, который обладает лечебными свойствами.

Особенности девясила

Девясил чаще всего собой представляет многолетнее полукустарниковое либо травянистое растение, однако в роду также имеются однолетники и двулетники. От укороченного корневища в стороны отходят утолщенные корешки. Прямые слабоветвистые побеги могут быть гладкими либо опушенными. Большие сердцевидные листовые пластины могут быть продолговатыми либо ланцетными, а также цельнокрайними либо неравномерно-зубчатыми. Корзинки-соцветия бывают одиночными либо входят в состав метелковидных или щитковидных соцветий. Корзинки состоят из трубчатых срединных и краевых цветочков, которые могут быть окрашены в различные оттенки желтого. Ланцетные листочки обертки обладают зеленым окрасом. Плод представляет собой цилиндрическую ребристую семянку, которая бывает голой либо опушенной.

Выращивание девясила из семян

Прежде чем приступить к посадке девясила, для него нужно выбрать наиболее подходящий участок, при этом надо учитывать, что это теплолюбивое растение предпочитает солнечные места. Грунт должен быть влажным, насыщенным питательными веществами и воздухопроницаемым. Для посадки подойдет супесчаная либо суглинистая почва. Лучше всего высевать данное растение после чистого пара, в этом случае богатый урожай вам будет обеспечен.

Подготовкой участка к посеву следует заняться заблаговременно. Надо произвести его перекопку на глубину штыка лопаты, при этом внеся компост либо перегной (на 1 квадратный метр 5–6 килограмм), а еще калийно-фосфорную смесь (на 1 квадратный метр от 40 до 50 грамм). После этого участок надо забороновать. Непосредственно перед высевом по поверхности участка следует рассыпать удобрения, содержащие азот, после чего их нужно заделать на глубину от 10 до 15 сантиметров. Затем поверхность участка надо несильно утрамбовать.

Высевать семена следует под зиму либо в весеннее время (во второй декаде мая). Стратифицировать семена не нужно, но чтобы облегчить посев, садоводы советуют, соединить их с песком (1:1). Для одного ряда, длина которого 100 см, понадобится примерно 200 штук семян. Если грунт тяжелый, то семена нужно заглублять всего на 10–20 мм, а если легкий? на 20–30 мм. Ширина между рядами должна быть равна 0,6–0,7 м. Сеянцы покажутся только тогда, когда воздух прогреется до 6–8 градусов. Оптимальная температура для роста и развития девясила от 20 до 25 градусов. Если погодные условия будут благоприятными, то сеянцы покажутся спустя полмесяца после посева. За несколько суток до появления сеянцев участок следует пробороновать поперек посевных рядов, при этом нужно убрать все большие комки земли, а также нитевидные проростки сорной травы.

Размножить данное растение можно и делением корневища. В южных регионах данным методом девясил размножают в весеннее время, а еще в августе. При этом в более холодных регионах делением корневища занимаются лишь в весеннее время во время раскрытия листовых пластин. Извлеките корневище из грунта и разделите его на несколько частей, при этом на каждой деленке должно быть по 1 либо 2 вегетативной почке. При высадке деленок меж ними следует соблюдать дистанцию от 0,3 до 0,65 м, при этом их нужно заглублять в почву на 50–60 мм, а еще их почки должны быть направлены кверху. Перед высадкой каждую луночку следует пролить тепловатой водой, а затем в них вносят удобрения, которые следует соединить с почвой. После высадки поверхность участка нужно утрамбовать, хорошо полить, а поверхность засыпать слоем мульчи. У укоренившихся деленок в первый год вырастут ростки, при этом их высота к концу летнего периода будет достигать от 0,2 до 0,4 м.

Уход за девясилом в саду

Полив и прополка

Данная культура является влаголюбивой, а особенно она нуждается в воде во время формирования бутонов и цветения. У кустиков имеется проникающая система корней, которая способна добыть влагу из сравнительно глубоких слоев грунта. В связи с этим полив девясилу нужен лишь в период затяжной засухи.

Систематические прополки нужны таким растениям лишь в первый год роста. Уже в следующем сезоне кустики подрастут и окрепнут настолько, что им не сможет помешать никакая сорная трава.

Когда у кустиков начнут формироваться листовые прикорневые розетки, им понадобится подкормка Нитрофоской. Повторную подкормку проводят спустя 20–30 дней после первой, когда начнется разрастание наземных побегов. В осеннее время перед тем, как растение погрузится в состояние покоя, его следует подкормить калийно-фосфорным удобрением, которое вносится в грунт.

Сбор девясила и хранение

Корневища девясила с придаточными корешками возможно будет убрать уже на второй год роста. После того как семена станут полностью зрелыми, куст нужно укоротить до 50–100 мм, затем берут вилы и осторожно подкапывают его. Вытащите корень из почвы, хорошенько отряхните его и промойте. Затем корневище следует разрезать на кусочки, длина которых должна быть равна 10–20 сантиметрам. Их раскладывают в затененном месте, где они будут подвяливаться на протяжении 2 либо 3 суток. После этого сырье следует перенести в помещение с хорошей вентиляцией и разложить его (толщина слоя должна быть меньше 50 мм). Для просушивания корневищ вам понадобится поддерживать в помещении температуру от 35 до 40 градусов, при этом сырье следует систематически ворошить и переворачивать, чтобы обеспечить ему равномерное высыхание. На хранения девясил ссыпают в посуду из дерева либо стекла, а еще можно использовать мешки. Он сохраняет свои лечебные свойства до 3 лет.

Виды и сорта девясила

Девясил Ройла (Inula royleana)

Высота данного многолетнего растения около 0,6 м. Длина продолговатых листовых пластин около 0,25 м. Соцветия в поперечнике достигают 40–50 мм, в их состав входят язычковые и трубчатые цветочки насыщенно-желтого цвета. Цветение наблюдается в июле–августе. Культивируется с 1897 г.

Девясил корнеголовый (Inula rhizocephala)

Данный декоративный вид входит в число наиболее популярных в культуре. Длинные листовые пластины ланцетной формы входят в состав прикорневой розетки, в центре которой размещается плотное компактное соцветие желтого окраса. Поверхностная система корней сильно разветвлена.

Девясил восточный (Inula orientalis)

Родиной данного вида является Малая Азия и Кавказ. Это многолетнее растение, обладающее прямыми стеблями, в высоту достигает около 0,7 м. Листовые пластины обладают продолговато-лопатчатой формой. Соцветия в поперечнике достигают 9–10 сантиметров, в их состав входят длинные и тоненькие темно-желтые язычковые цветочки, а также трубчатые? желтого окраса. Культивируется с 1804 г.

Девясил мечелистный (Inula ensifolia)

В природе встречается на территории Европы и Кавказа, при этом данный вид предпочитает расти на горных меловых и известковых склонах, в лесах и степях. Высота компактного кустика 0,15–0,3 м. Тоненькие, очень прочные побеги в верхней части разветвляются. Сидячие узенькие ланцетовидные листовые пластины в длину достигают около 60 мм. Желтые одиночные корзинки обладают диаметром 20–40 мм. Культивируется с 1793 г. Есть низкорослая разновидность: высота кустика около 0,2 м, цветет пышно и сравнительно долго.

Девясил великолепный (Inula magnifica)

Этот вид не зря получил такое название. Данное многолетнее растение представляет собой мощный раскидистый и величественный куст, который в высоту может достигать 200 см. Стебель бороздчатый и толстый. Большие прикорневые продолговатые, а также нижние стеблевый листовые пластины обладают полуметровой длиной, а их ширина равна 0,25 м. Сужающиеся у основания листочки переходят в черешок, который в длину может достигать 0,6 м. Верхние листовые пластины сидячие, при этом нижние намного больше их. Соцветия желтого окраса в поперечнике достигают 15 сантиметров. На цветоносах, в длину достигающих 0,25 м, они располагаются по одному либо по несколько штучек, формируя щитковидные соцветия. Цветение наблюдается в июле–августе. Отцветший куст утрачивает свою декоративность и его, как правило, срезают.

Девясил британский (Inula britannica)

В природе данный вид встречается в Азии и Европе, при этом он предпочитает расти по оврагам, в осоковых болотах, березовых лесах, степях, у обочин дорог, на влажных солончаковых и лесных лугах, а также в пойменных кустарниковых зарослях. Данное многолетнее растение не очень высокое, его поверхность покрывает серовойлочное опушение. Ребристый прямостоячий стебель снизу немного красный, а в верхней части бывает разветвленным либо простым. Листовые пластины бывают ланцетные, эллиптические либо линейно-ланцетные (реже яйцевидные), они мелкозубчатые либо цельнокрайние, по кромке располагаются шипики. Лицевая поверхность листьев немного опушена либо голая, а изнаночная? имеет густое покрытие, состоящее из прижатых железистых либо шерстистых волосков. Соцветия желтого окраса в поперечнике достигают 50 мм, они могут входить в состав неплотных щитковидных соцветий либо быть одиночными.

Девясил высокий (Inula helenium)

В природе встречается на территории Европы, Кавказа и Сибири, при этом данный вид предпочитает расти на лугах, в светлых лиственных и сосновых лесах, а также на речных побережьях. Данное многолетнее растение представляет собой кустик цилиндрической формы, который в высоту достигает около 250 см. Мощное корневище отличается резким ароматом. Длина нижних стеблевых и продолговато-эллиптических прикорневых листовых пластин около 0,4–0,5 м, а их ширина? от 0,15 до 0,2 м. Начиная с середины побега листовые пластины сидячие и обладают стеблеобъемлющим основанием. В поперечнике желто-золотистые корзинки достигают 80 мм, они размещаются в пазухах прицветников на коротеньких цветоносах и входят в состав редких кистевидных соцветий. Культивировать данный вид начали в глубокой древности.

Свойства девясила: вред и польза

Лечебные свойства девясила

Целебные свойства девясила заключены в его корневой системе, в состав которой входят такие вещества как: воск, витамин Е, смолы, эфирные масла, слизь, сапонины, полисахариды инуленин и инулин.

Отвар корневища и корешков данного растения используют при лечении воспалительных процессов в желудке и кишечнике, например, при язвенной болезни, гастрите, гастроэнтерите, поносе, а еще при заболеваниях почек и печени, лихорадке, ОРЗ, гриппе, бронхитах с густыми выделениями, туберкулезе, трахеите и иных воспалительных болезнях верхних дыхательных путей. Подобный отвар отличается отхаркивающим, противовоспалительным, потогонным, мочегонным, глистогонным и антисептическим. Данное средство особенно пагубно воздействует на аскарид.

Данный отвар используют при болезнях кожи, а если его соединить с салом, то получится прекрасное средство от чесотки. Свежие листочки рекомендуется прикладывать на язвы, опухоли, золотушные и рожистые участки.

Еще в нетрадиционной медицине девясил используется при лечении зудящего дерматоза, гнойных ран, цистита, венерических заболеваний, фурункулеза, экземы, желтухи и артрита. В аптеке можно приобрести препарат Алантон, изготавливаемый на основе корней девясила, его используют при терапии нерубцующейся язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Входящий в состав корневища токоферол (витамин Е) ? это мощный антиоксидант, который способствует замедлению процессов старения.

Чтобы приготовить настой девясила, нужно одну маленькую ложку высушенных корней соединить с 250 мл холодной воды. Оставьте смесь на 8 ч для настаивания, после чего ее процеживают. Нужно пить по 50 миллиграмм 4 раза в стуки за треть часа до трапезы. Применяется как отхаркивающее средство, а еще при геморрое, повышенном давлении, а также в качестве кровоочистительного средствах при заболеваниях кожи.

Для приготовления настойки девясила берется 120 грамм свежего корневища данного растения. Его надо смешать с? часть стакана портвейна либо кагора. Смесь кипятят 10 мин, затем ее процеживают. Пьют 2 либо 3 раза в сутки по 50 миллиграмм до трапезы. Используют в качестве тонизирующего и укрепляющего средства при язве желудка, гастрите либо после перенесенной тяжелой болезни.

Противопоказания

Средства, изготовленные на основе девясила, нельзя употреблять при серьезных сердечно-сосудистых заболеваниях, беременности, гипотонии, гастритах с пониженной кислотностью и патологии почек. Во время менструации, которая сопровождается сильными болевыми ощущениями, данные препараты могут их усилить. При лечении детей девясил используют с большой осторожностью.

Ботаники насчитывают около 200 видов девясилов. Самые распространенные из них - девясил великолепный (Inula magnifica) , девясил высокий (Inula helenium) и девясил мечелистный (Inula ensifolia) . Представители рода довольно сильно различаются: так, девясил великолепный может достигать в высоту двух метров, а девясил высокий - двух с половиной, в то время как девясил мечелистный - довольно компактное растение, обычно не выше 30 см.

Выращивание девясила

Девясил - достаточно светолюбивая культура, но может расти и на теневых участках. Зачастую для посадки выбирают места под деревьями или кустарниками. Для хорошего развития растению нужны питательные, глубоко обработанные перед посадкой, увлажненные почвы - исключение составляет девясил мечелистный, который следует высаживать в сухих местах. В землю можно внести мел либо известь.

Культура развивается достаточно медленно, так что растения не требуется часто делить и пересаживать.

Размножение девясила

Девясил размножают делением куста - обычно весной, пока отрастают листья. Высаживать растение можно в августе, по окончании цветения. Возможен и семенной способ размножения - весной либо осенью.

Девясил в дизайне сада

Девясил - растение, которое очень отзывчиво на подкормки органическими удобрениями, особенно навозом. Девясил растет довольно медленно, нуждается в прополке и мульчировании почвы.

Девясил великолепный необходимо подвязывать к опоре, так как его высокие стебли довольно хрупкие.

Для девясила мечелистного необходимы постоянные прополки, так как это растение невысокое и его могут быстро забить сорняки.

Выращивание и уход за девясилом

Размножение девясила

Заготовка лечебного сырья

В лекарственных целях используется корень девясила. Для заготовки, рекомендуется выкапывать растения, которым не меньше двух лет. Осенью срезать наземную часть растения, корневища выкопать, промыть и порезать на части, толщиной не больше 20 см. Сушить в хорошо проветриваемом помещении. Можно использовать сушарки, но температура не должна превышать 40℃. Для хранения, можно измельчить сухие корневища. Хранить в тёмном, сухом месте, в тканевых мешках.

Лечебные свойства и применение девясила

Девясил используется как средство:

противовоспалительное;
глистогонное;
противогрибковое;
противомикробное;
отхаркивающее;
дезинфицирующее.

желтухе;
геморрое;
гастрите;
сахарном диабете;
экземе;
дерматите;
фурункулёзе;
венерических заболеваниях;
артрите;
отсутствии месячных (или скудных, нерегулярных).

Для лечения используют спиртовые настойки корневища, мази на его основе, отвары, настои и чаи.